简介：本周五就是七夕了，传统佳节恰逢周末，相信很多餐饮商家都计划好了自己的今年的七夕推广。只是，大家自己有没有发现，现在的各种营销活动，用得最多的就是打折，而且，大家都在打折，隔三差五的节日都在打折，对于顾 ...
| 本周五就是七夕了，传统佳节恰逢周末，相信很多餐饮商家都计划好了自己的今年的七夕推广。只是，大家自己有没有发现，现在的各种营销活动，用得最多的就是打折，而且，大家都在打折，隔三差五的节日都在打折，对于顾客的吸引力有限，活动也不那么管用了！那么，针对这样的情况，我们应该怎么办呢？应该怎么做，才能让我们的活动更有吸引力，让活动承载更多的价值，让活动真正达到推广口碑，招揽人气的目的呢？我们可以试试以下几种做法！
拿出让顾客心服胃服的菜品不管什么活动，怎么打折促销。也抵不住真正美味好吃的菜品在食客之间的口碑传播，排队预定火爆场面出现的店，还需要考虑打折促销吗？所以，在打折吸客的同事，老板们要做好精品菜招牌菜的开发，让顾客真正为吃而来，不用为折扣而来！让店内服务增值这一条不用多说了吧，想想海底捞！重要的是服务与口味，打不打折，门店都在排队。跟上时代多试新玩法当产品、服务暂时没有突破创新的时候，那就跨界考虑吧，比如火锅+茶、奶茶+占卜，这样的“加法”营销也是可行的。
注意社交自媒体运用数字媒体的兴起给餐企更多和顾客交互的新方式，特别是社交类自媒体已经成为最活跃的营销渠道。在策划餐厅营销活动时，可将社交平台纳入考虑，多渠道对活动进行推广，让活动效用最大化。甚至最好在平时，养成对自媒体常规维护的习惯，当有活动时，可以利用种子用户、现有粉丝对活动进行传播。1.社交自媒体维护建议餐厅平时可做好微博、公众号、社群等自媒体平台的维护，常规更新菜品、做一些互动小活动即可。2.利用顾客社交圈相信这也是目前很多餐厅在做的，如关注公众号，分享朋友圈，得什么优惠菜品等。利用强社交的人际关系，确实是非常不错的一招，以顾客影响身边的熟人，尤其是如果餐饮饭菜真好吃，顾客真实评价对餐厅美誉度是极大提高！3.线上线下活动结合由于我们营销活动的开展，可以充分考虑线上线下结合的方式。尤其可以结合一些活跃度高、大家参与度同样高的平台进行，比如抖音晒美食等。
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